Czereśnia 'Kordia' – Królowa Słodkich Owoców

Czereśnia 'Kordia' to prawdziwa gwiazda w świecie owoców. Jej wyjątkowy smak, wygląd i właściwości sprawiają, że jest jedną z najbardziej pożądanych odmian czereśni. Dziś zabiorę Was w podróż po tajnikach tej niezwykłej odmiany, od jej historii po najlepsze sposoby uprawy i wykorzystania w kuchni.

Dlaczego warto wybrać 'Kordię'?

'Czereśnia 'Kordia', często nazywana również 'Attiką', pochodzi z Czech, gdzie została wyselekcjonowana w latach 60. XX wieku. Szybko zyskała popularność w całej Europie, a jej renoma sięga dziś daleko poza kontynent.

1. Wyjątkowe owoce

Kordia charakteryzuje się dużymi, sercowatymi owocami, które przyciągają wzrok swoim głębokim, ciemnoczerwonym kolorem, często zbliżającym się do czerni. Skórka owocu jest gruba i błyszcząca, co nadaje jej elegancki wygląd. Po ugryzieniu czereśnia odkrywa swój soczysty, jędrny miąższ o intensywnym, słodkim smaku, który zachwyca podniebienia zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Miąższ 'Kordii' to prawdziwy skarb – soczysty, jędrny, ciemnoczerwony i niezwykle aromatyczny. Jest to czereśnia, którą można delektować się na surowo, dodawać do deserów czy wykorzystywać do przetworów. Jej pestka jest stosunkowo mała i łatwo oddziela się od miąższu, co dodatkowo zwiększa komfort jedzenia.

2. Wzrost i uprawa

Drzewo czereśni 'Kordia' rośnie silnie, tworząc rozłożystą, luźną koronę. To sprawia, że jest to odmiana idealna do sadzenia w sadach, ale także w przydomowych ogrodach. Drzewo nie tylko dostarcza pysznych owoców, ale również stanowi estetyczny element krajobrazu.

Kwiaty tej czereśni pojawiają się średnio późno, co jest dużym plusem w przypadku regionów z późnowiosennymi przymrozkami. Kwitnienie jest obfite i piękne, co dodatkowo upiększa ogród wiosną.

3. Odporność i pielęgnacja

Czereśnia 'Kordia' jest stosunkowo odporna na choroby, co ułatwia jej uprawę. Jest odporna na pękanie owoców, co jest częstym problemem przy innych odmianach, szczególnie podczas deszczowej pogody. Dzięki temu można cieszyć się jej owocami bez obaw o utratę plonu.