Egzotyczne Owoce Afryki – Box Degustacyjny

Egzotyczne Owoce Afryki – Box Degustacyjny to duży zestaw pozwalający podczas jednej degustacji poznać owoce pochodzące z trzech różnych części Afryki. W aktualnej edycji połączyliśmy Ananasa MD2 z Wybrzeża Kości Słoniowej, żółtego grejpfruta i Mandarynkę Nadorcott z Republiki Południowej Afryki oraz świeże daktyle i granaty pochodzące z Egiptu. Łącznie w boxie znajduje się około 5,8 kg owoców o bardzo różnych smakach, strukturach i poziomach słodyczy.

W boxie znajdziesz:

🍍 Ananas MD2 z Wybrzeża Kości Słoniowej (1 szt., ok. 2 kg)

💛 Grejpfrut Żółty z białym miąższem z RPA (ok. 1 kg)

🍊 Mandarynka Nadorcott z RPA (ok. 1 kg)

🌴 Świeże Daktyle z Egiptu (ok. 1 kg)

❤️ Granat z Egiptu (2 szt., ok. 400 g/szt.)

Największym owocem w zestawie jest Ananas MD2 z Wybrzeża Kości Słoniowej o wadze około 2 kg. Odmiana MD2 wyróżnia się złocistożółtym, soczystym miąższem, wysoką naturalną słodyczą oraz stosunkowo niewielką kwasowością. Ananasa najlepiej schłodzić przed podaniem, a następnie pokroić w plastry lub kostkę. Duży owoc daje sporą porcję miąższu, dlatego świetnie sprawdzi się podczas wspólnej degustacji.

Z Republiki Południowej Afryki pochodzą dwa cytrusy o zupełnie innym charakterze. Mandarynka Nadorcott jest soczysta, aromatyczna i łączy naturalną słodycz z delikatną cytrusową kwasowością. Żółty grejpfrut z białym, jasnym miąższem jest natomiast bardziej wytrawny, kwaśny i posiada charakterystyczną grejpfrutową goryczkę. Spróbowanie obu owoców jeden po drugim dobrze pokazuje, jak różnorodne potrafią być cytrusy pochodzące z tego samego kraju.

Kolejnym elementem zestawu są świeże daktyle z Egiptu. W przeciwieństwie do dobrze znanych daktyli suszonych świeże owoce oferują inną strukturę i doświadczenie podczas jedzenia. W boxie znajduje się około 1 kg daktyli, dzięki czemu można spróbować ich samodzielnie oraz porównać ze słodkimi owocami, które znamy przede wszystkim w suszonej postaci. Znajdujących się wewnątrz pestek nie spożywamy.

Egipt reprezentują również dwa duże granaty, z których każdy waży około 400 g. Po otwarciu owocu znajdują się w nim liczne soczyste nasiona otoczone intensywnie zabarwionym miąższem. Granat można jeść samodzielnie, dodawać do sałatek, deserów czy jogurtów albo wykorzystać jako efektowny element owocowego półmiska. Jego świeży, słodko-kwaskowy charakter dobrze kontrastuje ze słodszym ananasem i daktylami.

Najlepszym sposobem wykorzystania boxu jest przygotowanie własnej degustacji egzotycznych owoców Afryki. Można rozpocząć od soczystej Mandarynki Nadorcott i słodkiego Ananasa MD2, następnie spróbować granatu i świeżych daktyli, a na końcu bardziej wyrazistego żółtego grejpfruta. Dzięki temu łatwiej porównać słodycz, kwasowość, goryczkę, soczystość i strukturę poszczególnych owoców.

Egzotyczne Owoce Afryki – Box Degustacyjny świetnie sprawdzi się do wspólnego odkrywania nowych smaków, na spotkanie z rodziną lub znajomymi albo jako nietypowy owocowy prezent. Razem z boxami Egzotyczne Owoce Azji oraz Egzotyczne Owoce Ameryki Południowej tworzy serię regionalnych degustacji Markiewka, dzięki której można poznawać owoce pochodzące z różnych części świata.