{"product_id":"korzen-imbiru","title":"Korzeń Imbiru","description":"\u003cp\u003eŚwieży Imbir to aromatyczne kłącze o charakterystycznym, intensywnym smaku i lekko pikantnym charakterze. Jest jednym z najbardziej uniwersalnych produktów wykorzystywanych zarówno w kuchni azjatyckiej, jak i europejskiej. Można dodawać go do herbaty, naparów, lemoniad, soków, dań wytrawnych, marynat, sosów, zup oraz deserów. Niewielka ilość świeżego imbiru wystarczy, aby nadać potrawie lub napojowi zdecydowany aromat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŚwieży korzeń imbiru ma jasny, soczysty miąższ ukryty pod cienką, beżowo-brązową skórką. Jego smak jest wyrazisty, korzenny, cytrusowy i pikantny. Intensywność może nieznacznie różnić się w zależności od konkretnej partii, wieku kłącza oraz sposobu przygotowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJednym z najpopularniejszych zastosowań jest imbir do herbaty i naparów. Wystarczy pokroić niewielki kawałek w cienkie plasterki albo zetrzeć go na tarce i dodać do gorącego napoju. Imbir świetnie komponuje się z cytryną, pomarańczą, miodem, miętą oraz innymi cytrusami. Można wykorzystać go również do przygotowania domowej lemoniady lub wody smakowej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŚwieży imbir ma bardzo szerokie zastosowanie w daniach wytrawnych. Jest popularnym składnikiem curry, dań typu stir-fry, zup, sosów i marynat. Doskonale komponuje się z czosnkiem, chilli, kolendrą, limonką oraz sosem sojowym. Starty lub drobno posiekany może nadać potrawie zdecydowanie bardziej aromatyczny charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImbir można wykorzystać również do świeżych soków i smoothie. Ze względu na jego intensywność zazwyczaj wystarczy niewielki kawałek. Szczególnie dobrze łączy się z jabłkiem, marchewką, pomarańczą, cytryną czy ananasem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSprawdza się także w słodkiej kuchni. Można dodawać go do ciast, pierników, ciastek oraz deserów, w których korzenny i lekko pikantny aromat stanowi kontrast dla słodkich składników.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzed wykorzystaniem imbir należy dokładnie umyć. Skórkę można usunąć nożem, obieraczką lub delikatnie zeskrobać łyżeczką. Następnie kłącze można kroić, ścierać, siekać albo wyciskać w zależności od planowanego zastosowania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŚwieży imbir najlepiej przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, a przy dłuższym przechowywaniu – w lodówce. Ważne jest ograniczenie nadmiernej wilgoci. Kłącza są produktem naturalnym, dlatego mogą różnić się kształtem, wielkością i liczbą rozgałęzień.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŚwieży Imbir to jeden z tych produktów, które warto mieć w kuchni ze względu na ogromną liczbę zastosowań. Od klasycznej herbaty z imbirem, przez świeże soki i lemoniady, aż po curry, marynaty i desery – jedno kłącze pozwala przygotować wiele zupełnie różnych smaków.\u003c\/p\u003e","brand":"Markiewka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58180943413630,"sku":"00124","price":19.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1787\/4814\/files\/Imbir.png?v=1791539261","url":"https:\/\/markiewkasklep.com\/products\/korzen-imbiru","provider":"Markiewka Sklep","version":"1.0","type":"link"}