Pistacje Łuskane Surowe ze Skórką

Pistacje Łuskane Surowe ze Skórką to naturalne jądra pistacji pochodzące z Hiszpanii, pozbawione twardej łupiny, ale z zachowaną cienką skórką otaczającą jądro. Nie są prażone ani solone, dzięki czemu zachowują naturalny smak pistacji i mogą być wykorzystywane zarówno jako przekąska, jak i składnik deserów, wypieków oraz dań wytrawnych.

W porównaniu z zielonymi pistacjami obranymi ze skórki ten produkt ma bardziej naturalny wygląd. Poszczególne jądra mogą mieć odcienie zieleni, żółci i fioletu. Jest to naturalna cecha pistacji ze skórką i nie świadczy o różnicach w jakości produktu.

Ogromną zaletą jest fakt, że pistacje są już łuskane. Nie trzeba otwierać twardych skorupek – produkt jest gotowy do wykorzystania bezpośrednio po otwarciu opakowania. Jednocześnie zachowana cienka skórka pozwala otrzymać pistację w formie zbliżonej do naturalnego jądra.

Pistacje można spożywać samodzielnie jako przekąskę. Brak dodatku soli sprawia, że ich naturalny smak nie jest przykryty dodatkowymi przyprawami. Świetnie sprawdzają się również w domowych mieszankach orzechów oraz jako dodatek do owsianki, jogurtu czy granoli.

Surowe pistacje mają bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Można je posiekać i wykorzystać do dekorowania ciast, serników, lodów, croissantów, pączków, tart i innych deserów. Po odpowiednim rozdrobnieniu mogą być również bazą do przygotowania domowych past oraz kremów pistacjowych.

Pistacje ze skórką można wykorzystywać również do baklawy i innych deserów inspirowanych kuchnią śródziemnomorską oraz bliskowschodnią. W kuchni wytrawnej świetnie komponują się z serami, sałatkami, makaronami, ryżem czy pieczonymi warzywami.

Według informacji producenta produkt zawiera 24 g białka i 8 g błonnika w 100 g. Pistacje są również naturalnie bogate w tłuszcze i mają wysoką wartość energetyczną – około 628 kcal w 100 g.

Surowiec wykorzystany do przygotowania produktu pochodzi z Hiszpanii. Pistacje zostały zapakowane przez Frit Ravich S.L. Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronionym przed światłem. Po otwarciu opakowanie należy szczelnie zamknąć i nadal przechowywać w chłodnych oraz suchych warunkach.

Jeżeli szukasz surowych pistacji łuskanych bez soli, które można wykorzystać zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i w kuchni, jest to bardzo uniwersalna propozycja. Zachowana skórka, hiszpańskie pochodzenie surowca oraz brak prażenia pozwalają wyraźnie odróżnić ten produkt od zielonych pistacji obranych z Iranu, które mamy jako osobną pozycję.

Skład – zgodnie z etykietą

PISTACJE 100%.

Informacja dla alergików: zawiera PISTACJE. Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, INNE ORZECHY oraz SIARCZYNY.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 2617 kJ / 628 kcalTłuszcz: 53 g– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7 gWęglowodany: 8,9 g– w tym cukry: 5,5 gBłonnik: 8,0 gBiałko: 24 gSól: <0,01 g

Pochodzenie surowca

Hiszpania

Producent / podmiot pakujący

Frit Ravich S.L.Maçanet de la Selva, Girona, Hiszpania

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed bezpośrednim światłem. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w chłodnych i suchych warunkach.